Breaking News

ศูนย์วิจัยกสิกรไทย ประเมินเบื้องต้นปรับลดประมาณการเศรษฐกิจไทยปี 2569 เหลือ 1.2% จาก 1.9% ก่อนเกิดสงคราม จากกำลังซื้อที่อ่อนแอลงและภาคการท่องเที่ยวที่ชะลอตัว อัตราเงินเฟ้อของไทยคาดว่าจะเพิ่มขึ้นเป็น 3.4% ในปี 2569 จากราคาเชื้อเพลิง ค่าขนส่ง และวัตถุดิบที่สูงขึ้น การส่งออกของไทยมีแนวโน้มขยายตัวดีกว่าคาด แต่การนำเข้าก็เติบโตอย่างรวดเร็วเช่นเดียวกัน ทำให้ผลต่อเศรษฐกิจไทยไม่มาก ศูนย์วิจัยกสิกรไทย เผยตัวเลขอัตราเงินเฟ้อทั่วไปของไทยในเดือนมี.ค. 2569 อยู่ที่ -0.08%YoY ติดลบในอัตราที่ชะลอลงจากเดือนก่อนหน้าที่ติดลบที่ -0.88%YoY จากดัชนีราคาพลังงานยังปรับลดลงที่ -2.8%YoY สงครามในตะวันออกกลางส่งผลให้สินค้าบางรายการปรับสูงขึ้น *** มองปี 2569 อัตราเงินเฟ้อไทยมีแนวโน้มปรับสูงขึ้นมาอยู่ที่ 3.4% จากเดิมที่คาดว่าจะเป็นบวกราว 0.4% โดยจะเริ่มเห็นการพลิกกับมาเป็นบวกในเดือนเม.ย. จากราคาพลังงานในประเทศยังมีแนวโน้มปรับเพิ่มขึ้นต่อเนื่อง ราคาสินค้าโดยเฉพาะอาหารสำเร็จรูป และบริการขนส่งได้รับผลกระทบต่อเนื่อง จากต้นทุนพลังงานและวัตถุดิบที่สูงขึ้น SCB EIC ปรับประมาณการส่งออกไทยกลับมาขยายตัวได้ 1.6% ในปี 2026 (เดิม -1.5%) ตามแรงหนุนวัฏจักรสินค้าอิเล็กทรอนิกส์ยังมีต่อเนื่องจากความต้องการที่สูงขึ้นทั่วโลก สนับสนุนการส่งออกของหลายประเทศเอเชียรวมถึงไทย *** Krungthai COMPASS เผยมูลค่าส่งออกเดือน ม.ค. 2569 เติบโต 24.4%YoY เร่งขึ้นจากเดือนก่อนที่ 16.8%YoY จากการส่งออกทองคำที่เติบโตสูงถึง 123.8%YoY ผนวกกับกลุ่มสินค้าอิเล็กทรอนิกส์และยานยนต์ที่ขยายตัวได้ดี โดยเฉพาะในตลาดสหรัฐฯ ประเมินว่าแม้การส่งออกเดือน ม.ค.69 จะขยายตัวสูงสุดในรอบ 4 ปื แต่ภาพรวมการส่งออกในปี 2569 ยังมีประเด็นสำคัญที่ต้องติดตาม คือ มาตรการทางการค้าของสหรัฐฯ และแนวโน้มการลงทุนของกลุ่ม Technology ศูนย์วิจัยกสิกรไทย เผย การส่งออกไทยเดือนธ.ค. 2568 ขยายตัวอยู่ที่ 16.8%YoY โดยมีปัจจัยหนุนจากการส่งออกสินค้าอิเล็กทรอนิกส์ที่ยังขยายตัวเร่งขึ้นและการส่งออกทองคำที่ขยายตัวสูง และส่งผลให้ทั้งปี 2568 มูลค่าการส่งออกไทยอยู่ที่ 339,635 ล้านดอลลาร์ฯ สูงสุดเป็นประวัติการณ์ และมีอัตราการเติบโตอยู่ที่ 12.9% *** คาด ปี 2569 ศูนย์วิจัยกสิกรไทยยังคงประมาณการภาพรวมการส่งออกไทยอยู่ที่ -1.2% แต่มีความเป็นไปได้มากขึ้นที่การส่งออกจะกลับมาขยายตัวได้ เนื่องจากเห็นสัญญาณการส่งออกสินค้าอิเล็กทรอนิกส์ที่ยังขยายตัวได้ดีตามความต้องการของ AI และ data center SCB EIC เผยแนวโน้มท่องเที่ยวไทยดีขึ้น จากแรงหนุนของนักท่องเที่ยวต่างชาติและนักท่องเที่ยวไทยเที่ยวไทย โดยในปี 2569 นักท่องเที่ยวต่างชาติคาดว่าจะอยู่ที่ราว 34.1 ล้านคนฟื้นตัวขึ้นมาเล็กน้อยจากปี 2568 ที่มีแนวโน้มอยู่ที่ราว 32.9 ล้านคน **** ศูนย์วิจัยกสิกรไทย เผยส่งออกไทยเดือนพ.ย. 68 ขยายตัวเร่งขึ้นที่ 7.1%YoY ทั้งปี 2568 ปรับคาดการณ์ส่งออกขึ้นเป็น 12.0% จาก 11.0% มูลค่าการส่งออกไทยเดือนพ.ย. 2568 อยู่ที่ 27,446 ล้านดอลลาร์ฯ ขยายตัวอยู่ที่ 7.1%YoY เร่งขึ้นจากเดือนต.ค.ที่ขยายตัว 5.7%YoY สะท้อนผลกระทบจากมาตการภาษีสหรัฐฯ ล่าช้ากว่าที่คาดการณ์ไว้ ....สำหรับปี 2569 ศูนย์วิจัยกสิกรไทยประเมินว่าการส่งออกไทยมีความเสี่ยงหดตัว -1.2% โดยแรงกดดันหลักยังมาจากมาตรการภาษีของสหรัฐฯ ที่มีแนวโน้มขยายขอบเขตสินค้าที่ปรับขึ้นภาษีนำเข้าภายใต้มาตรา 232 ประกอบกับแนวโน้มการค้าโลกที่คาดว่าจะชะลอลง โดยองค์การการค้าโลก (WTO) คาดการณ์ ว่าจะขยายตัวได้เพียง 0.5% ลดลงจาก 2.4% ในปีก่อนหน้า

ซีพีแรม ผนึกภาครัฐ เอกชน สถาบันการศึกษา สร้างพลังขับเคลื่อนอุตฯอาหารไทย

เขียนโดย intrend online 2026-05-14

ซีพีแรม ผนึกกำลังกับ ภาครัฐ ภาคเอกชน และสถาบันการศึกษา สร้างพลังขับเคลื่อนอุตสาหกรรมอาหารไทย สู่ความมั่นคงและยั่งยืน ด้วยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรมอาหาร ในงานประชุมวิชาการ “FIATS & FINNOVA 2026 – Food Innovation and Technology Symposium & Awards 2026

กรุงเทพฯ 14 พฤษภาคม 2569 – บริษัท ซีพีแรม จำกัด (CPRAM) ผู้นำอุตสาหกรรมอาหารพร้อมรับประทาน ผนึกกำลังกับคณะวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและการจัดการอาหาร สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์ (SMAFT) จัดงานประชุมวิชาการ “FIATS & FINNOVA 2026 – Food Innovation and Technology Symposium & Awards 2026” ณ บริษัท ซีพีแรม จำกัด (บ่อเงิน) จังหวัดปทุมธานี

โดยปีนี้เข้มข้นยิ่งกว่าเดิม เชื่อมโยง 3 ธีมหลักที่กำลังเปลี่ยนโฉมอุตสาหกรรมอาหารโลก ทั้ง “Megatrend in Future Food” “Human-Centered AI” และ “Food Innovation & Smart Manufacturing (AI)” เพื่อเสริมศักยภาพบุคลากร ต่อยอดงานวิจัย และผลักดันประเทศไทยให้ก้าวขึ้นเป็นศูนย์กลางนวัตกรรมอาหารของโลก

นายวิเศษ วิศิษฏ์วิญญู กรรมการผู้จัดการ บริษัท ซีพีแรม จำกัด กล่าวว่า “ในช่วงเวลาที่โลกกำลังเผชิญความท้าทายหลายด้าน รวมถึงประเด็นความมั่นคงทางอาหาร อุตสาหกรรมอาหารในวันนี้จึงไม่ได้มีบทบาทเพียงการผลิตอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นกลไกสำคัญในการสร้างความมั่นคง และยกระดับคุณภาพชีวิตของผู้คนในระยะยาว งานประชุมวิชาการ “FIATS & FINNOVA 2026 – Food Innovation and Technology Symposium & Awards 2026” ในครั้งนี้ จึงมีเป้าหมายเพื่อเป็นเวทีเปิดกว้างสำหรับการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ ประสบการณ์ และมุมมองด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรมอาหาร เพื่อต่อยอดงานวิจัย พัฒนานวัตกรรม และประยุกต์ใช้จริงในภาคอุตสาหกรรม สร้างเครือข่ายความร่วมมือที่จะเป็นพลังสำคัญในการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารของประเทศต่อไป”

หนึ่งหัวข้อในการสัมมนาที่ได้รับความสนใจอย่างมากคือเรื่อง “Human-Centered AI” การใช้งานระบบ “AI-Agent” ปัญญาประดิษฐ์ยุคใหม่ตัวช่วยสำคัญของมนุษย์ที่สามารถทำงานแทนได้หลายขั้นตอน เพียงแค่ผู้ใช้แจ้งความต้องการและเป้าหมาย ระบบจะสามารถทำงานต่อเนื่องจนเสร็จสมบูรณ์ได้ด้วยตัวเอง สอดคล้องกับรายงาน World Economic Forum Future of Jobs Report 2025 ชี้ว่า 39% ของทักษะปัจจุบันจะล้าสมัยภายในปี ค.ศ. 2030 ในขณะที่ข้อมูล Microsoft Work Trend Index 2025 ระบุว่าประเทศไทยมีองค์กรที่ใช้ AI Agent สูงถึง 68% เป็นอันดับ 1 ของโลกจาก 31 ประเทศที่สำรวจ และพนักงานในเมืองไทยยังใช้ AI ในที่ทำงานสูงถึง 92% นำหน้าค่าเฉลี่ยโลกที่ 75%

ดร.อธิป อัศวานันท์ ผู้อำนวยการสภาดิจิทัลเพื่อเศรษฐกิจและสังคมแห่งประเทศไทย ผู้บรรยาย “AI-Agent” กล่าวว่า “แนวคิด Stanford Human-Centered AI (HAI) ที่ยึดหลัก AI ต้อง ‘เสริม’ ไม่ใช่ ‘ทดแทน’ มนุษย์ จึงสอดคล้องอย่างยิ่งกับแนวทางการพัฒนานวัตกรรมในอุตสาหกรรมอาหาร เพื่อช่วยเพิ่มประสิทธิภาพสายการผลิต ตรวจสอบคุณภาพ พยากรณ์ความต้องการสินค้า วิเคราะห์ข้อมูลผู้บริโภค และเร่งการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ โดยมีนักวิจัยและบุคลากรเป็นผู้ตัดสินใจขั้นสุดท้าย”

ตลอดการจัดงาน 2 วัน ยังอัดแน่นด้วยหัวข้อการสัมมนา Keynote Session และ Panel Discussion จากผู้ทรงคุณวุฒิอีกมากมาย ทั้งในหัวข้อ “MEGATREND IN FUTURE FOOD / Digital Transformation” ที่ชี้ให้เห็นถึงแนวโน้มอาหารแห่งอนาคต ต่อด้วย “Humanoid is Coming : โลกที่คุณรู้จักกำลังจะหายไป” และ “โอกาสของธุรกิจในการนำระบบ TPM มาประยุกต์และต่อยอดเป็นนวัตกรรม/Technology เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มทางธุรกิจ” และในวันที่ 2 เปิดฉากด้วยการสัมมนา “Microbiome Service กับอนาคตของ Precision Health และ Nutrition” ตามมาด้วยหัวข้อไฮไลต์สำคัญ “Food Innovation & Smart Manufacturing (AI)” ที่เจาะลึกการนำเทคโนโลยี AI มาประยุกต์ใช้ในสายการผลิตอาหาร และปิดท้ายด้วย “การพัฒนาธุรกิจโดยใช้เทคโนโลยี” ซึ่งครอบคลุมทั้งฮาร์ดแวร์และซอฟต์แวร์ที่กำลังเปลี่ยนโฉมอุตสาหกรรมอาหารยุคใหม่

อีกทั้งในปีนี้มีผลงานนวัตกรรมเข้าร่วมประกวดทั้ง 3 ประเภทรวมทั้งสิ้น 24 ผลงาน สะท้อนพลังของบุคลากรซีพีแรมที่ตื่นตัวกับการสร้างสรรค์นวัตกรรมอย่างต่อเนื่อง พร้อมขับเคลื่อนวงการอาหารไทยให้เติบโตอย่างยั่งยืน โดยได้มีการประกาศผลและมอบรางวัลภายในงาน

งานประชุมวิชาการ “FIATS & FINNOVA 2026 – Food Innovation and Technology Symposium & Awards 2026” ถือเป็นอีกหนึ่งหมุดหมายสำคัญที่สะท้อนความมุ่งมั่นของซีพีแรมในการพัฒนาศักยภาพบุคลากรอย่างต่อเนื่อง เชื่อมโยงพลังของเทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ องค์ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์อาหาร และการประยุกต์ใช้จริงในภาคอุตสาหกรรม และเป็นส่วนหนึ่งในแรงผลักดันที่สำคัญเพื่อให้ประเทศไทยเป็นศูนย์กลางนวัตกรรมของโลก อีกทั้งยังสอดคล้องกับ ปรัชญา 3 ประโยชน์ของเครือเจริญโภคภัณฑ์ ที่มุ่งสร้างสรรค์ประโยชน์แก่ประเทศชาติ ประชาชน และองค์กร

#CPRAM #ซีพีแรม #FIATS #FINNOVA #FIATSFINNOVA #FIATSFINNOVA2026